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14道月子餐的做法,清淡营养,准妈妈们赶紧存起来
发布时间:2021-11-23        浏览次数:78        返回列表
 暖宫养生粥

用料:干桂圆6粒;小米四把;黑米一把;薏米一把;枸杞12粒;红枣6粒;红豆一把;黑豆一把;红糖4汤匙

做法:先将黑豆红豆薏米凉水入锅,沸水后煮10分钟再放入小米等其他配料,熬稠即可。

猪血肉丝汤

用料:猪血适量;肉丝随意;真珠花菜适量

做法:锅先放水,盐,油。水煮开后把洗净猪血放入,小煮几分钟。

稍后把肉丝和真珠花菜放入,汤水再次滚开就oK了。

番茄猪肝汤

用料:猪肝;番茄;姜;生抽;蚝油;盐;糖;料酒;生粉

做法:猪肝一块洗净切薄片浸在清水中约3分钟后活水洗净血污,捞出沥水加姜丝,生抽,蚝油,盐,糖,料酒,生粉搅拌均匀,搅拌好的猪肝入冰箱冷藏腌制30分钟,番茄去皮

切成小丁儿,把腌制好的猪肝入开水锅中汆烫至八成熟即可捞出备用锅子洗净倒油烧至5成熟下入番茄丁儿,把番茄用大火煸炒出汤汁当番茄基本都很软烂时加入少许糖兑入清水煮沸,下汆好的猪肝,煮开后调入食盐关火焖2分钟即可

猪蹄山药大枣汤

用料:猪蹄两只;山药一段;大红枣10颗

做法:将猪手洗刮尽猪毛,切成小块,然后放入开水锅中稍煮开、去血污后捞出,把山药削去皮后切成滚到块,大红枣浸洗清,然后将猪蹄放入沙锅里,加姜片,黄酒大火开小火炖熟香时,放入山药和大红枣继续炖至猪手酥汤醇浓时,加盐、白胡椒粉、葱花调味即可

猪手酥汤醇浓、山药糯枣甜、滋补润肤养颜。

红豆番薯糖水

用料:红豆300克;番薯1个;红糖适量

做法:番薯去皮切大块,将红豆洗净,用清水浸泡2小时,锅中加入红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的番薯块,继续煮二十分钟,煮至红豆番薯软烂,最后加入红糖调味,即可

当归生姜红枣红糖茶

用料:当归片十片;红枣十粒;生姜一大块;红糖一小块;枸杞子约20粒;水两碗

做法:当归,红枣用水洗干净后,浸泡十五分钟,然后连水一起倒入锅中,生姜洗净可去皮可不去,切片加入锅中,大火烧开后,转中火煮约二十分钟,加入适合自己甜度的红糖

糖融化后加入枸杞子,稍煮两分钟即可出锅饮用

夏日双白水

用料:薏米;百合;水

做法:薏米百合洗干净,水煮开后加入,大火烧开,小火煮30分钟,百合有时间的话提起泡软更好

啤梨桂圆糖水

用料:啤梨半个;去核红枣选用;水250ml;新鲜桂圆肉6-10个;枸杞选用;葡萄干选用;红糖1tbsp-2tbsp

做法:如用红枣,提前用冷水将其浸泡一小时洗净备用。所有东西除枸杞之外一起搁到锅中。待煮开后,小火煮10分钟即可。枸杞在关火后加入,闷5分钟开吃~

超级补血养颜汤

用料:红衣花生6粒左右;黑米适量;薏米适量;红豆适量;还可加:大米,小米,糯米,糙米,棒子渣等;绿豆少量;红枣3-5颗;桂圆5粒左右;当归两片;莲子6颗左右;百合一小把;枸杞适量

做法:所有食材洗干净,用足量水泡好,放冰箱过夜。交给电饭煲,煲汤、煲粥功能皆可。

不用放糖,红枣本身就有甜味。....but喜欢甜一些就放红糖无妨~

花生牛奶

用料:生花生仁100克;矿泉水300毫升;牛奶300毫升;白糖1大勺;清水泡花生用的

做法:生花生仁用清水浸泡一夜。花生红衣如果去掉,口感会更细腻,但这层红衣可是补血的好东西,建议还是别去了。如果想要去除,那得先把花生仁放沸水里煮一下,再剥去红衣。将浸泡后的花生仁放入搅拌机,加入矿泉水,充分搅打均匀。然后将花生汁过滤出来,倒入小锅中备用。花生渣倒回搅拌机,加入牛奶,再次充分搅打均匀。再过滤一遍,把这次过滤出来的花生牛奶和上一步的花生汁倒在一起。煮沸,加糖即可。也可以稍放凉后调入蜂蜜。

蔬菜虾仁粥

用料:虾仁6只;芹菜1根;新鲜香菇1个;西兰花1/4个;姜1小瓣;胡萝卜1/3个;米2把;小米1把

做法:将个食材切好,香菇切片,姜和胡萝卜切细丝,这样不爱吃这两样的也会感觉不出来,芹菜切丁,西兰花用手掰成小瓣,先在砂锅里加水至一半,将水煮开,放入小米和大米,过程中要不时地搅拌,以免沾锅。十几分钟后,加入蔬菜和虾仁,一样要不时地搅拌。等到水粘稠后,依照个人口味加入适量的盐,再加入一勺黄酒去腥,再搅拌,直至粥已成粘稠状,加入少量鸡精提味,也可不加!完成,起锅!

蔬菜玉米麦片粥

用料:即食燕麦片20-30克;土豆丁少许;棒渣50克;大米30克;玉米面20克;清水适量;玉米粒少许;豌豆粒少许;胡萝卜粒少许;西兰花少许

做法:先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面,棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了,取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水,把小锅放置火上大火煮滚,煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制,在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用,粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了,喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。

安神桂圆汤

用料:红枣20g;桂圆肉15g;薏仁30克;水适量

做法:薏仁用水泡一宿,将桂圆和薏仁,放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可,若偏爱甜口,适量放入些冰糖

红糖红豆红花生枸杞红枣汤——补血好汤

用料:红枣10颗左右;红豆适量;红花生一大把;枸杞一把;红糖适量;水适量

做法:将四种材料洗净,一起倒入电饭煲中,加适量水,用煲粥模式煮,煮好后盛出加红糖调味。

 




     坐月子害人的几个误区,让多少新妈妈留下了病根

很多人都听自己的母亲说过,坐月子如果不讲究一定会落下病根。这种说法真的是正确的吗?这些说法是否有依据?前不久,有一位母亲产后在婆婆的“悉心照料”下,居然坐月子坐死了!看到这种新闻真的很揪心。

原因竟是40度的大夏天,婆婆不容许儿媳妇穿较薄的衣服,每天都裹着大棉袄在家最终因中暑导致死亡,想想这个过程就让人害怕。还有很多骇人听闻的“坐月子”故事,我们就不在这里一一细讲了。

每个地方坐月子的习俗都不同,但是中国式坐月子最大的共同之处就是要保持身体温暖,不能被风吹。我相信公公婆婆的初心都是希望自己的儿媳妇能够在产后拥有一个健康的身体。

但是获得健康的产后身体不一定要遵循这些老观念,科学的坐月子是非常重要的。今天我们就来避一避坐月子误区的雷,让宝妈们了解科学的产后护理。

一、这些误区要知道

坐月子最忌讳的第一大误区就是一个多月不能洗澡和洗头。在老一辈人眼中认为洗澡、洗头会让“风”进入身体中。这个东西看不见,摸不到。但当你洗头或者淋浴时,它一定会悄悄进入你的身体中,导致头痛或者是风湿疾病。

这种说法是没有任何科学依据的。在坐月子时,宝妈保持卫生是十分重要的。洗澡也要分冷水澡和热水澡,一般不建议产后的宝妈洗冷水澡。一天24小时,可以选择在中午11点到下午2点之间进行洗澡。

坐月子第二大误区就是不能运动不能出门。这种坐月子理念对于女性太不公平。在家待一个月不能出门,这不就是把人逼疯的节奏吗?长时间在家中待着,容易让宝妈产生抑郁倾向。

一些农村的习俗认为,生完孩子就要静心修养,如果进行外出运动会不利于恢复。一旦恢复不好,就会影响第二胎。这些都是没有科学依据的,产妇不能进行太过于剧烈的运动,但可以每天跳出40分钟进行散步,这样更利于身体恢复。

第三大误区就是可以喝酒。有一部分人认为喝含有酒精的饮品,或者是用含有酒精的东西进行食物烹饪是能够让人的身体感到温暖,从而促进血液循环。

这些人会用这种方式帮助宝妈将身体中的寒气逼走。这种说法是大错特错的,当女性在坐月子时要避免饮用酒精。滞留在身体中的酒精成分会通过母乳的形式传递给婴儿,对于孩子和成年人都不好。

二、坐月子不宜做以下几点

生孩子是大伤元气的事情,每位孕妇在经历完分娩以后,身体都会变得很虚弱。坐月子的最主要目的就是让产妇慢慢恢复自己的体能。所以在坐月子时,一些消耗体能的事情就要尽量避免。

产妇在坐月子时,首先要保持自己拥有一个良好的心态。心态对于一个人的影响是非常大的。尤其是在坐月子的时,我们情绪一旦不稳定,就会有产后抑郁的倾向。

一些产妇在坐月子时,不哭不闹喜欢生闷气,这些都是典型的自我消耗。在坐月子时,生闷气容易产生乳腺增生、子宫瘤、甲状腺结节等一些疾病。所以坐月子不是产妇一个人的事情,而是这个家庭共同要承担的责任。

俗话说“一个女人生孩子和阎王爷的距离只隔了一张纸”。所以无论是公公婆婆还是为人父、为人夫的大男人都要科学并且正确地帮助产妇进行产后护理,包容产妇在坐月子时的一些小情绪。

坐月子时第二大注意事项就是不要着凉。我们女性朋友一旦受凉很容易出现气血不畅的现象。一些寒气进入女性身体之中会导致气血不畅。甚至还会导致关节酸痛,所以在家中尽量穿长袖长裤和袜子。

但是注意保暖也是要讲究方法的,像大夏天不开空调、不开风扇,一捂就是一个月的保暖方式都是大错特错的,只要保证产妇身体不寒冷就可以了。

三、月子中心真的很重要

如果害怕自己的家人照顾不好自己,也可以选择去月子中心。生孩子对于一个女人的身体改变是非常大的,所以产后恢复是十分重要的。有一些女性不愿意生小孩儿,原因无非是两种。

第一就是害怕自己下不了手术台,第二就是对坐月子的印象并不美好。在她们的印象中坐月子要吃油腻的月子餐,还要彻夜不能眠地去照顾小孩儿,更可怕的是一个月不能洗头出门。

这些都是传统的坐月子方式并且不科学。为了让产妇拥有一个更好的坐月子体验,可以在产后去月子中心恢复身体。无论是刚出生的婴儿,还是刚生完孩子的产妇,他们的健康状况都是十分关键的。

在月子中心,妇产医生和儿科医生能够时刻观察宝妈和婴儿的身体状况,尤其是新生儿的健康状况是十分重要的。新生儿在出生以后,身体会出现黄疸的状况,这种状况如果不及时处理很容易造成不可避免的后果。

在月子中心的医生可以对婴儿进行蓝光照射,保证孩子快速褪去黄疸。每天都有营养的月子餐,保证乳汁的同时还能管理身材。所以产妇在生完小孩儿,最推荐的就是去月子中心。

四、总结

女性是一个伟大的群体,男人给她一粒种子,她便能给他一整个家。如果看这篇文章的是宝妈,此时此刻,你应该为自己鼓掌,为自己竖一个大拇指,感写自己的付出与勇敢。

如果看这篇文章的是奶爸,那么你一定要好好感写自己的老婆,实现你对这个女人最初的承诺。十月怀胎不容易,每一个女人都是赌上自己的性命来孕育生命。

不合理的坐月子方式,应该被遗弃。因为传统的坐月子方式让许多产妇不仅没有得到身体恢复反而还伤害到了她们的身体。所以树立健康的坐月子观念是十分重要的。这不仅关系到了产妇的生理状况,也关系到了产妇的心理状况。